怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡(pú)萄酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱(ài)干净(jìng)的人，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张用(yòng)塑料容器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒精发生化(huà)学(xué)反(fǎn)应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容(róng)器(qì)双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月左(zuǒ)右yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语，现在这个季节(jié)做葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的(de)葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损(sǔn)失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有(yǒu)一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时(shí)快速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的(de)损(sǔn)失。yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜(tián)食，味道其实很(hěn)不错。

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