竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发(fā)大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部(bù分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例)分(fēn)网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方(fāng)法其实(shí)也不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净就(jiù)好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗(xǐ)干(gàn)净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部泥(ní)土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老的部分(fēn)，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立(lì)即(jí)把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较短，建议可以根(gēn)据个(gè)人(rén)方便的时间来进行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要(yào)注意(yì)的是不建议(yì)用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的(de)，而且浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪(sūn)的(de)营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，而且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合(hé)人(rén)体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种营养(yǎng)物质，能够(gòu)维持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功能，并促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够(gòu)降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺热、降肺(fèi)气的(de)作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可以通过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食(shí)用(yòng)后会(huì)对脾胃造成较大(dà)的(de)刺激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一(yī)定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人(rén)群来说，建(jiàn)议(yì)最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机(jī)体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　吃火锅(gu分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例ō)的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水(shuǐ)冲(chōng)泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和(hé)维生(shēng)素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其(qí)中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度(dù)丰(fēng)富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力(lì)和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例期服用还可(kě)调节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的(de)地方必(bì)须清理，清理(lǐ)不了(le)的接(jiē)缝可(kě)以用(yòng)软毛牙刷(shuā)或(huò)者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的(de)解决方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉(diào)，保持伤口圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到(dào)越来(lái)越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这(zhè)时我们(men)需要(yào)马(mǎ)上(shàng)把它捞出来，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质(zhì)的(de)情况。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例