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新(xīn)鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人体免疫力，因为松茸含有人体所(suǒ)需的(de)各种营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶(róng)解在水中，饮(yǐn)用(yòng)松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇(gū)，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的(de)松茸的营养成分(fēn)能很好地被人(rén)体(tǐ)吸收(shōu)，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜食材，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间里进(jìn)行(xíng)保(bǎo)存，但(dàn)一定不能密(mì)封和(hé)水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进(jìn)干的地方，这(zhè)样更容(rón刚结婚是不是会天天做g)易隔离其它食材的影响，对松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间，口(kǒu)感变化(huà)也(yě)不(bù)会(huì)很大，所以完全可(kě)以将松茸切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要(yào)不受潮(cháo)，就(jiù)可以长时间(jiān)的(de)储存。

　　但在食用时时(shí)用水泡开后，会(huì)影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主要的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运(yùn)输(shū)之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在(zài)零(líng)下10度(dù)左右(yòu)进行(xíng)急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途(tú)运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美(měi)味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美(měi)味吃(chī)法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可食(shí)用。

　　也(yě)可(kě)按自(zì)己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松刚结婚是不是会天天做茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的(de)酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准备(bèi)酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存(cún)3天(tiān)左右(yòu);而在东北地区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的(de)地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长时间保存新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个个(gè)用吸(xī)水纸或者报纸、纱(shā)布(bù)之类的包裹起(qǐ)来放在(zài)冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存(cún)期(qī)更久;放在(zài)冰(bīng)箱的(de)冷藏(cáng)室，则可(kě)以保(bǎo)存一周(zhōu)左右的(de)时间，如(rú)果还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器(qì)里，再撒上(shàng)食盐，就可以了(le)。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可(kě)以(yǐ)做菜了。

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