紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国(guó)东(dōng)南(nán)沿海农(nóng)村经(jīng)济的(d钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量e)支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热(rè)带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具有区(qū)域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生境环(huán)境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价(jià)格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的提(tí)高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全(quán)国(guó)条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量