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干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的(de)状况，便(biàn)是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放(fàng)置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问(wèn)题，可(kě)是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一(yī)个状况便(biàn)是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉(méi)菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优质的干(gàn适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么)紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻(wén)起来(lái)有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么(dìng)有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则(zé)质量很(hěn)差，极有可能(néng)是人(rén)工上色(sè)的。

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