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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入(rù)里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在(zài)塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人(rén)类(lèi)的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部(bù)还(hái)有四肢是露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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