可以把饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子中(zhōng)，然(rán)后(hòu)握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(s见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语hàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiā见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语ng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的(de)水开了(le)，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足(zú)够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不(bù)会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。