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桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是(shì)不(bù)属于(yú)贵州(zhōu)省(shěng)的(de)。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示(guì)阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自治(zhì)区管辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之一(yī)，全世(shì)界(jiè)约(yuē)有二分之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用大米，常见当作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的制作方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面前用过的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自己(九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示jǐ)的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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