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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸是(shì)可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松茸(rōng)浸泡(pào)在水中可以增强人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力(lì)，因为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物(wù)质会溶解在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收松茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性(xìng)营养(yǎng)素(sù)，浸(华大基因有国家背景吗jìn)泡在水(shuǐ)中(zhōng)的(de)松茸的营养成(chéng)分能很(hěn)好地(dì)被人(rén)体(tǐ)吸收，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间，松茸(rōng)可以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全可(k华大基因有国家背景吗ě)以将松(sōng)茸(rōng)切成片(piàn)状，然后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受潮，就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开(kāi)后，会影响松茸(rōng)的品质，最主要的(de)就是香气(qì)肯定(dìng)有(yǒu)所流失，但(dàn)营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输(shū)，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗(xǐ)净，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温(wēn)度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适(shì)合长途运(yùn)输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)切片，和豆腐片一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng)沥干(gàn)，切片(piàn)，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即(jí)可使用，可(kě)根据自己的(de)需要准备酱油和盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许水打成(chéng)糊状，上笼蒸(zhēng)至六成熟，将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)加入(rù)华大基因有国家背景吗，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加(jiā)热后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入(rù)精盐即可食用(yòng)，有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油(yóu)的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而在东北地(dì)区(qū)，则可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以使(shǐ)松茸的保鲜期延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存(cún)新鲜松茸，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏：把松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱(xiāng)冷藏，分散(sàn)隔开保存期(qī)更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室，则可以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只(zhǐ)能(néng)把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐(yán)渍(zì)松茸保存，具(jù)体方法是将整(zhěng)个(gè)新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里，再撒(sā)上食(shí)盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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