桂林磨(mó)浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的(de)称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管(guǎn)辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳半夜被C醒是一种什么样的感受、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世(shì)界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食(shí)的(de)地(dì)区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì半夜被C醒是一种什么样的感受)桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配(pèi)料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用过的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个(gè)重要项目(mù)之(zhī)一(yī)，可以(yǐ)说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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