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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在(zài)存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉(diào)，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一(yī)些小斑(bān)点，这是获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液(yè)来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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