新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在(zài)一(yī)千(qiān)六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾(fán)化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐中来(lái)回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子(zi)中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时(shí)注(zhù)意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在(zài)我(wǒ)们(men)国家(jiā)的历(lì)史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现(xiàn)可(kě)有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下(xià)降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时到医(yī)院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或明矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重(zhòng)者(zhě)，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜350开头的身份证是哪里的丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换(huàn)水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 350开头的身份证是哪里的