紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不(b什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些ù)是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜类的(de)食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上(shàng)隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带(dài)和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一(yī)种不(bù)可(kě)多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以(yǐ)南(nán)的(de)坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格(gé)的(de)攀(pān)升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏(sū)南(nán)通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些