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黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在(zài)温(wēn)度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会有变(fe2o3是什么化学元素biàn)质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的(de)话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再放(fàng)入(rù)一(yī)些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环(huán)境下可(kě)以保(bǎo)存比(bǐ)较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什(shén)么(me)保存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòfe2o3是什么化学元素u)身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果(guǒ)装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果fe2o3是什么化学元素一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身体非(fēi)常(cháng)有害(hài)。

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