怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗吃？首(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗shǒu)先观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗3>

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状(zhuàng)完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表现之一。

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　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类的吸(xī)收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃(chī)些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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