新鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时(shí)间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史非常(cháng)悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉技(jì)巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾(liàng)凉后倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐(yán)一(yī)层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净(jìng)小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放(fàng)些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉及胸(xiōng)闷(mèn)气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力(lì)、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可(kě)在短时(shí)间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔(yú)民(mín)要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量(liàng)用工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。