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嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿(shòu)眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶

  寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶的(de)。

  寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白(bái)牡丹(dān)。

  看了(le)以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶了。

  其实不是(shì),我一贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当从原料来看,寿眉原料级别(bié)低,但我们不能只(zhǐ)从原(yuán)料来定(dìng)好坏(huài)。

  原料只是其一,我们还(hái)得看加工(gōng)工艺以及后期存储。

  原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期(qī)存放都是不正确的。

  若是工艺不好(hǎo),不重视后期(qī)陈(chén)放,那么(me)再好(hǎo)的(de)原料也(yě)做(zuò)不出好茶来(lái)。

  原料好不等于一定能做出好茶(chá),只是说容易做出好茶,仅(jǐn)此(cǐ)而(ér)已,与最(zuì)终结果还需要(yào)努力的过(guò)程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有很多,它是白茶嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美中产量最多,类型(xíng)最多的茶。

  产量大是寿(shòu)眉最大的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或高等(děng)级的白牡丹,那么很多(duō)人可能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产量就很少了(le),银针和高等级的(de)白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了(le)。

  以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针的人不多(duō)。

  后(hòu)来白茶加(jiā)工技(jì)艺(yì)得到巨大(dà)进(jìn)步,摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶(chá)的窘(jiǒng)境,白茶产量(liàng)逐(zhú)渐提(tí)高。

  随(suí)着制白茶的(de)热情高涨,白(bái)茶市场被看(kàn)好(hǎo),越来越多的白(bái)茶被制作出来供大(dà)家饮品,其中寿眉(méi)功不可(kě)没(méi)。

  寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大(dà),所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成成本相对较低(dī),价格(gé)很亲民,也(yě)因此寿眉(méi)才让白(bái)茶能快速进(jìn)入(rù)广大茶友视线(xiàn)中。

  如果是白(bái)毫银(yín)针的话,可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨大产量,而没有量就很难(nán)快速进入千家(jiā)万户中,让大家早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

  寿眉居功至伟(wěi),我们(men)不(bù)能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

  此(cǐ)外(wài)不知道(dào)大家有没有发现,市场上的(de)老白茶(chá)多(duō)数是老寿眉。

  这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo),新(xīn)茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或(huò)喝掉了,很难存(cún)住(zhù)。

  而寿眉(méi)产量大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深,往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来年喝(hē),所以存量(liàng)有限。

  寿眉(méi)本(běn)来价格亲(qīn)民,但经过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增加,所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是(shì)低端茶(chá)的价格。

  寿(shòu)眉(méi)类(lèi)型多,若按(àn)照季(jì)节来分,那么(me)寿(shòu)眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分(fēn),那(nà)么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉(méi)、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味(wèi),像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡丹,香气纯正(zhèng),滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对来(lái)讲(jiǎng)会更醇(chún)厚,香(xiāng)气(qì)浓纯(chún)。

  因为寿眉(méi)的原(yuán)料大(dà)部分(fēn)是叶片(piàn),尤其是(shì)秋(qiū)寿眉(méi),蜡(là)质层厚、胶质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有味道(dào)。

  如(rú)果春寿眉是活泼的(de),那么(me)秋寿眉(méi)是(shì)稳重(zhòng)的。

  春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿之外(wài),还(hái)有褐色(sè)、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色(sè)彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加丰富。

  春(chūn)寿眉(méi)口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的(de)胶(jiāo)质感(gǎn)。

  最(zuì)后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情况下白(bái)茶(chá)能放上十来年。

  我们把贮存三年(nián)以上的白茶称为老白茶,而寿眉在后期(qī)陈(chén)放过程中会转化出陈(chén)香、药香,像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转化出枣香,这些都是(shì)令人(rén)感(gǎn)到愉悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是香(xiāng)气变得(dé)丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长岁月中得到升华(huá),变得醇厚温和。

  总(zǒng)之,寿眉的优点太(tài)多了,我们不能单纯(chún)以原料来定(dìng)好(hǎo)坏,来(lái)说它就是(shì)低端茶(chá),这是武断的(de)行为。

  寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它(tā)就是最好的白(bái)茶,最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么(me)茶

  寿眉(méi)茶属于白茶,它主要产于福建(jiàn)福(fú)鼎,该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如眉,色(sè)泽调嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美和,洁(jié)净,无老梗(gěng)、枳及(jí)腊(là)叶,香(xiāng)气清纯(chún)。

  寿眉茶的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶白毫显盛,色(sè)泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄(huáng),清澈(chè)透(tòu)亮,滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯,回甘生津。

寿眉茶(chá)什(shén)么(me)味道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清(qīng)香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚(hòu)的感觉,但这股清香也非(fēi)常不错(cuò),很多茶友就喜(xǐ)欢(huān)。

  新寿眉茶入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。

  而老寿眉口(kǒu)感则会从最初的(de)鲜爽感,逐(zhú)步(bù)转化(huà)为(wèi)沉郁的口感,茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓(nóng)郁,柔滑感(gǎn)十足,伴有回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水(shuǐ)温(wēn)最好是(shì)90度左右的开水,甚至用(yòng)水温略低(dī)一些、只有(yǒu)85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味,新茶和老茶(chá)的水温是(shì)不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗(ma)

  寿(shòu)眉有梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香(xiāng)气(qì)物质(zhì),且嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶,作为治污(wū)减(jiǎn)运输营养(yǎng)物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也(yě)是比较多的。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝(hē)。

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