鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格(gé)十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为(wèi)两(liǎng)点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外(wài)形酷似鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很(hěn)多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么(me)这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价格(gé)也(yě)比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅(é)描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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