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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 烤苹果怎么算熟了 烤苹果可以吃吗

  烤苹果怎么算熟了?苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟,除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

  烤苹果是(shì)可(kě)以吃(chī)的。

<干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招p>  烤苹果(guǒ)是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果放(fàng)入(rù)烤箱中,加热(rè)5分(fēn)钟(zhōng)制成,此时果(guǒ)胶的分子(zi)量变少,活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压(yā)、降(jiàng)血脂、止泻等功效。

  1、健(jiàn)脑安神:吃烤苹果能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素磷和(hé)铁(tiě),并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香味和营养物质(zhì)之后能(néng)调整情(qíng)绪,让抑(yì)郁心烦(fán)的心态,尽早转好(hǎo)。并且能(néng)健脑(nǎo)安神助(zhù)眠,减(jiǎn)轻脑疲劳,也可以让逻辑思(sī)维(wéi)更清楚、活跃。

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  2、降血压:由于烤(kǎo)苹果不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气(qì),还能让身体消(xiāo)化吸收(shōu)营养元(yuán)素钾,保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡,故(gù)能(néng)防(fáng)治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹果中带有的果(guǒ)胶,还(hái)能促进毛细血管扩张,减少(shǎo)血液粘稠度(dù),这也是(shì)烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压(yā)的关(guān)键要素。

  3、降血脂:烤苹果加热(rè)后,其(qí)所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会(huì)大(dà)幅(fú)增加,有助于降低血脂(zhī),清除体内多(duō)余(yú)的自由基,延缓衰老。

  4、止泻:苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质,具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后,其中的(de)果胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的作(zuò)用,而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

  1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟,除去表面的的农药残留物。

  或者不(bù)喜(xǐ)欢有皮的直接削(xuē)皮。

  2、洗干(gàn)净后开始切(qiè)片啦,准(zhǔn)备好(hǎo)一(yī)盆凉白(bái)开水,放一(yī)点(diǎn)盐和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中浸泡(pào),至于苹果片要切多薄呢(ne),就自己(jǐ)衡量(liàng)吧,大概(gài)1-2mm就好。

  薄(báo)的(de)比较(jiào)好(hǎo)烤。

  3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上,稍沥干水分就放(fàng)入已经(jīng)预热好的烤箱中,预(yù)热(rè)100度5分钟。

  4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热(rè)风(fēng)循环也行)温度100度,时(shí)间:1小时。

  5、一个烤网只能烤(kǎo)半个(gè)多左右(yòu),最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

  过后就会变硬,超级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜甜(tián)的。

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