榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食(shí)用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临(l130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元ín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一(yī)个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的(de)榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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