紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较(jiào)广左眉毛有一根特别长是什么意思？(guǎng)，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境(jìng)环(huán)境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南(nán)通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%左眉毛有一根特别长是什么意思？以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品，左眉毛有一根特别长是什么意思？紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血(xuè)脂等作用。

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