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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效果。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有很多其他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗(liáo)贫(pín)血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种(zhǒng)物质(zhì)，大(dà)黄(huáng)米别名(míng)是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有(yǒu)多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国(guó)北(běi)方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小麦(mài)，尤其(qí)是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大(dà)米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫(háo)米的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖(yǐng)长(zhǎng)为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆(yuán)形(xíng)或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不(bù)粘。

　　我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　一(yī)般分(fēn)两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍(s隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体hǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fē隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体ng)富的脂肪，主要为(wèi)不(b隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体ù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患者有益。