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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部(bù)不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成)水中，亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物质和微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的(de)，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合格的大(dà)市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口直接放入微波炉(lú)内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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