寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉并不是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶的(de)。

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寿眉(méi)是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的陈述，估(gū)计大家就会(huì)认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实(shí)不(bù)是，我一(yī)贯反(fǎn)对唯(wéi)茶叶的出(chū)身(shēn)论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低，但我们不能只从(cóng)原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得(dé)看(kàn)加工工艺以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺(quē)少的(de)，只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后(hòu)期(qī)陈(chén)放(fàng)，那么再好的(de)原料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于(yú)一定能做(zuò)出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶(chá)，仅此而(ér)已，与(yǔ)最终结果还需要努力的(de)过(guò)程和(hé)后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它(tā)是(shì)白茶中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最大的优点，如果没有(yǒu)寿(shòu)眉，只有银针或高等(děng)级的(de)白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做出口生意，国内名(míng)声不显，喝银(yín)针(zhēn)的(de)人不(bù)多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被(bèi)制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)原料多，产量大，所(suǒ)以制(zhì)成成(chéng)本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫(háo)银(yín)针的话，可能无法像寿(shòu)眉那样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就很难(nán)快速进入千家万户中(zhōng)，让大(dà)家早些品(pǐn)尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随口以低(dī)端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没(méi)有发现，市场(天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝chǎng)上(shàng)的(de)老白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少，新茶基本在当年(nián)被卖(mài)掉(diào)或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以前大家(jiā)存茶(chá)的(de)概念不深，往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿(shòu)眉本来价格(gé)亲(qīn)民，但经过(guò)多年贮(zhù)存后，饮品和(hé)功效价值增加(jiā)，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉的(de)价格并非是低端(duān)茶的(de)价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节(jié)来分，那(nà)么(me)寿(shòu)眉(méi)可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以(yǐ)分为立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲(jiǎng)会更醇厚(hòu)，香气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活(huó)泼的，那么(me)秋寿眉(méi)是稳(wěn)重的。

　　春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋(qiū)寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的(de)胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能力(lì)不(bù)俗(sú)。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像寿眉饼容易转化出(chū)枣(zǎo)香，这些(xiē)都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是(shì)香气变(biàn)得丰富，滋(zī)味也在悠长岁月中得(dé)到升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了(le)，我们不能(néng)单(dān)纯以原料来定好坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉的(de)魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它(tā)就是最(zuì)好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于(yú)什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝(zhī)，叶整紧(jǐn)卷如眉(méi)，色(sè)泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤色(sè)橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯(chún)，回(huí)甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿(shòu)眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味道，并没有什么(me)醇厚(hòu)的(de)感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多(duō)茶(chá)友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会(huì)从最(zuì)初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有相(xiāng)当数(shù)量的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运输营养物(wù)质(zhì)的导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高(gāo)茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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