紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一(yī)种不可多(duō)得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中国的(de)地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海，且它(tā)们的(de)分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一个(gè)广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格(gé)的(de)攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐(jiàn)北(běi)移(yí)到江(jiāng)苏南通(tōn大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗g)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国(guó)条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物(wù)质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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