冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度上抑制细(xì)菌等微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存(cún)的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下(xià)预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而(ér)且(qiě)绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一(yī)点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的(de)。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上(shàng)去捏，如果(guǒ)能轻松捏(niē)软，这样(yàng)的冬(dōng)枣基(jī)本(běn)上已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面(m这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊iàn)，而冬(dōng)枣自然成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身(shēn)的(de)果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的(de)冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一点都(dōu)不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜(xiān)，会流(liú)失(shī)一这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在十月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这(zhè)个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣(zǎo)，现(xiàn)在(zài)有(yǒu)很多提(tí)前上(shàng)市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然(rán)成熟的(de)，所以建议(yì)大家不要去买，到了季节(jié)自然(rán)成熟的(de)冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去也(yě)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)，但(dàn)实际(jì)上口感会相差(chà)很多。

　　那(nà)么(me)怎么样(yàng)才能够选到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉(sù)大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不会挑，后来(lái)回老家的特意请(qǐng)教(jiào)了(le)枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会(huì)了(le)之(zhī)后，每次去(qù)买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全(quán)青(qīng)色，也不是完全红色的，有的(de)人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿(lǜ)和(hé)红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才(cái)是(shì)最好吃(chī)的。

　　如果看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去(qù)捏一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏(huài)了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣会有褶(zhě)皱，干了(le)也(yě)可以(yǐ)吃，果肉还(hái)是很香。

　　但(dàn)冬枣(zǎo)就是(shì)吃(chī)新鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝(cháng)的(de)，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的(de)，摸上去一(yī)点没有坑(kēng)坑(kēng)洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一个冬(dōng)枣(zǎo)起(qǐ)来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的(de)冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一(yī)部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起来(lái)口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四(sì)点就是(shì)在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点(diǎn)啦，按(àn)照以上(shàng)几个(gè)方法去选择，大(dà)概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再(zài)买，十(shí)月中旬之后，千万不(bù)要早(zǎo)买，早买的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃(chī)，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以不论吃什么好吃的(de)美食，一(yī)定要适(shì)量(liàng)才行。

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