可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可(kě)较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(sh竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读àng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会(huì)有部(bù)分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况(kuàng)。