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七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么(me)部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉(mài)血管的。关于牛心(xīn)管是牛的什么部位图片以(yǐ)及(jí)牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)，牛(niú)心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛(niú)的哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一些。牛(niú)心定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业(yè)吃货(huò)很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来后口感既脆(cuì)嫩(nèn)又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么(me)部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一(yī)种食物，来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为(wèi)食管或(huò)气管，在火(huǒ)锅菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不动。