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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思zhí)不(bù)大，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存(cún)，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降低温度(dù)，黄鳝在低温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保(bǎo)存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)的(de)食物，有滋(zī)养(yǎng)身体(tǐ)的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还(hái)可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道(dào)，到(dào)时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发(fā)现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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