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之字是什么结构的字，近字是什么结构红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化(huà)不良而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀(diàn)粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多(duō)生红(hóng)薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

<之字是什么结构的字，近字是什么结构p>　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养(yǎng)分(fēn)价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较大，在购(gòu)买(mǎi)的(de)时分依据自己的需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口的就别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观，可是(shì)相比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感(gǎn)上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧实(shí)水(shuǐ)分(fēn)也(yě)比(bǐ)较足(zú)的。