辣(là)椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒(jiāo衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗)，然后(hòu)把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(s衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗uān)性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。对于老人来说，最好不要(yào)多吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕(yùn)妇不能多食(shí)用，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优(yōu)点，可(kě)降低人身体中(zhōng)的(de)酸(suān)含(hán)量(liàng)。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或(huò)烂掉的辣(là)椒，它们(men)无(wú)法长(zhǎng)时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你(nǐ)可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意(yì)不要用(yòng)手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它底部通(tōng)风的架(jià)子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通(tōng)风(fēng)良好(hǎo)的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错(cuò)的(de)地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法(fǎ)简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一(yī)直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照到阳光(guāng)的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待辣(là)椒(jiāo)自然风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能(néng)让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步(bù)骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或(huò)最低温烘(hōng)烤数小时。

　　你也(yě)可(kě)以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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