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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑(nǎo)血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，清理血(xuè)管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治(zhì)疗高(gāo)血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环(huán)，用于预(yù)防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病(bìng)似乎(hū)也有一定的作用，可以预(yù)防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的作(zuò)用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身(shēn)体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关节(jié)炎(y推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释án)，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患者具有很好(hǎo)的保健(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需(xū)要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释的营养成(chéng)分(fēn)比较高，它(tā)主要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了(le)体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸过(guò)多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居(jū)民膳食指南建议(yì)一般成年人每(měi)天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油(yóu)，一(yī)般是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼(yú)油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油三脂，还(hái)有预防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现，选(xuǎn)购时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的(de)含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选择吃(chī)植物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不(bù)适合什么人吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞(bāo)功能，并增加神经(jīng)元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功能(néng)，不仅参(cān)与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症的(de)几率会明显(xiǎn)提高。

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