榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

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　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲公安协警工资多少，公安协警怎么样(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将公安协警工资多少，公安协警怎么样榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的(de)，这两个(gè)颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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