松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最(zuì)好将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以(yǐ)免在(zài)松茸表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌(jūn)或病毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭(dā)配食用，要根(gēn)据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野(yě)外发现类(lèi)似(shì)松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前往正规(guī)医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部(bù)和成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思身(shēn)子连接处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就(jiù)是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净(jì成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思ng)干(gàn)燥既可。

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