榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注(zhù)意(yì)蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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