冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关(guān)于(yú)冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)又甜以(yǐ)及冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好吃(chī)又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣可以(yǐ)放冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保存(cún)一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以在一定程度(dù)上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的(de)滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度(dù)下(xià)预冷一两天。当年非典为什么神秘结束了p>

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而(ér)且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，再加上(shàng)红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重量(liàng)上比较压(yā)手，因此(cǐ)拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃(ch当年非典为什么神秘结束了ī)得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如(rú)不(bù)确定这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一(yī)尝味(wèi)道，如(rú)果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生产的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流(liú)失(shī)一些水分，所以(yǐ)吃(chī)起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上(shàng)市的，这个季(jì)节(jié)才是时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有很多(duō)提前上市(shì)的，肯定不是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然(rán)成熟(shú)的冬枣才又(yòu)脆(cuì)又甜(tián)，小孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新鲜，但实(shí)际上口感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那(nà)么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因(yīn)为我之前的时候(hòu)也特(tè)别(bié)不会(huì)挑，后来(lái)回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去买冬枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实(shí)不(bù)是，冬枣是(shì)红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间没(méi)有完全的界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿色(sè)稍(shāo)微面积大(dà)一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果看(kàn)上去冬枣完全是(shì)红色，肯定(dìng)是(shì)加过其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很多，重(zhòng)量(liàng)上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多摊位都(dōu)是(shì)同意去(qù)尝的，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越(yuè)不甜的话(huà)，这样的冬枣是用(yòng)糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身的果肉都非常(cháng)甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上去一(yī)点没有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方(fāng)，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有很多折(zhé)皱(zhòu)，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了(le)，会失(shī)去一(yī)部分水分，这样吃起(qǐ)来(lái)口感会大(dà)打折(zhé)扣。

　　以上(shàng)四点就(jiù)是(shì)在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上(shàng)市的(de)时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要(yào)早(zǎo)买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别(bié)好吃，但是(shì)一定(dìng)不要多吃(chī)当年非典为什么神秘结束了，吃多了(le)也会(huì)导致腹痛腹(fù)泻，不(bù)容易(yì)消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么(me)好吃的美食，一定要适量才行。

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