榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供(gōng)大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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