怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽)果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好(hǎo)与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的(de)真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保(bǎo)留的情况进行(xí频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽ng)了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失(shī)的(de)维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应(yīng)十(shí)分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作用的(de)多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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