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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一(yī)般(bān)为西(xī)葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素(sù)以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的(de)瓜就越甜(tián)。<sand可数吗还是不可数，thousand可数吗/p>

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的(de)就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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