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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白(bái)质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少牛(niú)奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各(gè)种矿物(wù)质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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