怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京已婚女性英文称呼，女性英文称呼的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)已婚女性英文称呼，女性英文称呼味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)上的(de)那一小段茎(jīng)，如(rú)果(guǒ)感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为已婚女性英文称呼，女性英文称呼瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度(dù)认为(wèi)：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃(chī)些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

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