可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不三件套是哪三件熟的情况。