三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹(xiè)为什么有(yǒu)三(sān)个眼睛螃蟹是我们生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的种(zhǒng)类有很多，做法也有很(hěn)多，深受大众的(de)喜爱(ài)，味道十分可口(kǒu)，那么三(sān)只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为(wèi)什(shén)么有三(sān)个(gè)眼(yǎn)睛(jīng)

三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作(zuò)红星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等(děng)，一(yī)般红星梭子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表(biǎo)面有3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯足(zú)发达，长节(jié)呈棱柱形，内(nèi)缘具(jù)钝齿(chǐ)，属(shǔ)于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒(hán)，其中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、纤维素、维生素、脂肪以(yǐ)及(jí)多种矿物质化合(hé)物，营养(yǎng)价(jià)值以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它(tā)有(yǒu)三个眼睛，而(ér)是说(shuō)它表面(miàn)略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音有3个显著(zhù)的(de)隆起部(bù)位，看起来就像(xiàng)是(shì)眼睛(jīng)，但(dàn)并(bìng)不是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况而定(dìng)。

　　一(yī)般情况下三眼蟹这(zhè)种(zhǒng)海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好，因(yīn)为三(sān)眼(yǎn)蟹属于(yú)一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物，食用之后容易加重人体的胃(wèi)肠道(dào)蠕(rú)动(dòng)，导致(zhì)人体出现腹痛、腹泻以(yǐ)及便溏(táng)等不适症(zhèng)状(zhuàng)发生，对人(rén)体的健康造成(chéng)威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三(sān)眼(yǎn)蟹一(yī)般是不建(jiàn)议吃的(de)，尤其是死的时间比较长的，但要是(shì)才死的三眼蟹(xiè)，那(nà)么还是(shì)可以适当进(jìn)行(xíng)食(shí)用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有(yǒu)什(shén)么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹(xiè)、梭子(zi)蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和梭(suō)子蟹指的是同一种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质细(xì)嫩，其中含有丰富的(de)蛋白质、维生素、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物(wù)质，营养价值以及食(shí)用价值比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以说(shuō)三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深受人们的喜爱和欢(huān)迎。

三眼(yǎn)蟹死了多(duō)久不能吃

　　超过6-8小时就不建(jiàn)议再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物的海产品(pǐn)，尤其(qí)是死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就(jiù)很容易被细(xì)菌(jūn)以及微生物侵害(hài)，从而(ér)导致其变质，食用之后对人体的健康造(zào)成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之(zhī)后就不建议再进行(xíng)食用了。

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