竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在(zài)煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的(de)花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味(wèi)，竹荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地(dì)方都要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干净就好了，很(hěn)难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部(bù)泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开(kāi)为止(zhǐ)，这时候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪的(de)，两者(zhě)唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可以根据个人方便的时间(jiān)来进(jìn)行选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不(bù)宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致(zhì)竹荪的营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补(bǔ)充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，而且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基(jī)酸符合人体所需要的(de)氨基(jī)酸比(bǐ)例，食用后可以为(wèi)人体补(bǔ)充多(duō)种营(yíng)养物质，能够维持人体组(zǔ)织器(qì)官的(de)正常生理area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低(dī)肺内(nèi)的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地(dì)降低(dī)人体内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的(de)刺激，因此在(zài)吃的时(shí)候一定要适(shì)量(liàng)食用，而(ér)且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群(qún)来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身(shēn)的肠胃情(qíng)况来决(jué)定(dìng)少吃(chī)或不吃(chī)，以免(miǎn)食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易(yì)出现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以(yǐ)免出(area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数chū)现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持(chí)钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的(de)促进(jìn)肠(cháng)胃的运(yùn)动(dòng)，在一定程度上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部分花(huā)瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的一(yī)部分(fēn)，花瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮(zhǔ)的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调(diào)节(jié)中(zhōng)老年(nián)人的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解(jiě)决方法是去(qù)除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把(bǎ)它(tā)捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定(dìng)要保证(zhèng)完全冷(lěng)藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数