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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等营(yíng)养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜(tián)不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的(de)圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意(yì)一下(xià)，即使外面看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤(shāng)了，可(k为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思ě)能会变味。

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