意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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