铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图片，铁观音(yīn)怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能够分为清香im医学上是什么意思型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特(tè)质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩im医学上是什么意思深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰(jié)出，再差(chà)异香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净(jìng)度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即(jí)观(guān)音特征显着(zhe)均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进(jìn)口（必(bì)定不要太多(duō)），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作(zuò)出(chū)归纳的味道感(gǎn)应(yīng)，凡味道浑厚(hòu)、醇而带im医学上是什么意思(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

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