辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒(jiāo)说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用明方法有哪些及作用是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人(rén)来(lái)说，最(zuì)好不(bù)要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用性(xìng)食物，孕妇不能多(duō)食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性(xìng)食(shí)物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存(cún)放。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时(shí)，你可以戴上手套保(bǎo)护(hù)双手。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意不(bù)要用手触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们(men)不通风(fēng)，辣(là)椒比较(jiào)难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是个不错的(de)地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继(jì)续挂着它(tā)们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线(xiàn)或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良(liáng)好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤：将(jiāng)干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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