新鲜海(hǎi)德国对中国友好吗，德国对中国怎么样蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时(shí)间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇的(de)制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大(dà)型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的(de)晋(jìn)代就已(yǐ)经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的(de)这(zhè)层(céng)皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技(jì)巧，下(xià)面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层(céng)一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一(yī)层要多放些(xiē)盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑(bān)的血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防(fáng)护，切勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防(fáng)护(hù)的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若(ruò)发现海蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发(fā)生意(yì)外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充(chōng)口味。

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