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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生(shēng)物(wù)的活(huó)性都(dōu)能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的情况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的(de)保存(cún)，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食(shí)用(yòng)的(de)话价(jià)值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放入一(y像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ī)些冰块，这样的(de)作用是(shì)降低温度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的)，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的(de)盖子(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水(shu像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ǐ)中不仅会正常生(shēng)长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生(shēng)命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的(de)状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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